Pane alla cannella di Dollywood con glassa
Ingredienti:
Per l’impasto del pane:
3 tazze di farina per tutti gli usi
1/4 di tazza di zucchero semolato
2 1/4 cucchiaini di lievito istantaneo (1 bustina)
1 cucchiaino di sale
1 tazza di latte caldo (110°F/43°C)
1/4 di tazza di burro non salato, sciolto
1 uovo grande
Per il ripieno alla cannella:
1/2 tazza di zucchero semolato
1/2 tazza di zucchero di canna, compatto
2 cucchiai di cannella in polvere
1/4 di tazza di burro non salato, sciolto
Per la glassa:
1 tazza di zucchero a velo
2 cucchiai di latte
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni:
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