Preriscalda il forno a 220°C (ventilato 200°C). 
Incidi la superficie del pane con un coltello affilato, facendo dei tagli decorativi. 
Inforna per 25-30 minuti, fino a quando il pane sarà dorato e croccante. Se ti piace la crosta ancora più croccante, spruzza un po’ di acqua nel forno prima di infornare! 
Raffreddare:
Sforna il pane e lascialo raffreddare su una griglia, per evitare che la base diventi umida. 
Buon Appetito! 
Pane della Nonna Fatto in Casa
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