Introduzione:
Se sei alla ricerca di una ricetta veloce, semplice e irresistibile, il pane in padella è quello che fa per te! In pochi minuti, senza bisogno di forno, riuscirai a preparare un pane morbido e fragrante che si gonfia alla perfezione. Perfetto per accompagnare i tuoi piatti preferiti o per essere gustato da solo, questa ricetta ti conquisterà. Scopri come prepararlo in modo facile e senza stress!
Ingredienti:
250 g di farina 00
150 ml di acqua tiepida
1 cucchiaino di lievito di birra secco
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
1 cucchiaino di sale
Istruzioni:
Inizia mescolando il lievito di birra e lo zucchero in acqua tiepida. Lascia riposare per circa 5 minuti, finché non si forma una schiuma leggera.
In una ciotola capiente, setaccia la farina e aggiungi il sale. Fai un buco al centro e versa l’acqua con il lievito. Aggiungi anche l’olio d’oliva.
Mescola gli ingredienti fino a ottenere un impasto morbido. Impasta per circa 10 minuti, fino a che l’impasto non risulta liscio ed elastico.
Copri l’impasto con un canovaccio e lascia lievitare per 30 minuti, o fino al raddoppio del volume.
Dividi l’impasto in piccole palline e stendile con un mattarello, formando dei dischi sottili.
Scalda una padella antiaderente su fuoco medio. Cuoci ogni disco di impasto per 2-3 minuti per lato, finché non risulta gonfio e dorato.
Una volta pronti, servi il pane caldo, accompagnato dai tuoi piatti preferiti.
Suggerimenti per servire e conservare:
