In una ciotola unire la farina, il sale e lo yogurt 1t. Miscela tutto per bene fino ad ottenere un panetto omogeneo 2. Dividi l’impasto in otto pezzi e forma delle palline 3.
Con un matterello stendi ogni pallina fino ad ottenere un disco di circa 2-3 mm di spessore 4. Cuoci i dischi di pane su una padella antiaderente molto calda, rigirandoli più volte: ci vorranno circa 3 minuti 5. Il tuo pane in padella con solo 2 ingredienti è pronto 6.
Consigli
Il pane in padella può essere servito anche come antipasto, da servire con hummus di ceci o con le salse che preferisci.
Inoltre puoi anche utilizzarlo come base per realizzare delle pizzette in padella oppure farcirlo con salumi, formaggi o verdure: bisognerà farcire il pane prima di cuocerlo in padella.
Conservazione
Puoi conservare il pane in padella per 1 giorno all’interno di un sacchetto di carta per alimenti.
