2 cucchiai di marmellata di albicocche (per glassare)
Istruzioni:
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Unisci farina, lievito, zucchero, sale, cannella, noce moscata e pimento. Aggiungere latte caldo, acqua, burro fuso e uovo. Mescolare per formare un impasto.
Impastare su una superficie infarinata per 10 minuti fino a ottenere un impasto liscio.
Impastare la frutta secca e la buccia.
Mettere in una ciotola unta, coprire e lasciare lievitare per 1 ora.
Stendere l’impasto, dividerlo in 12 palline.
Disporre in una teglia rotonda unta, lasciare lievitare per 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 375 °F (190 °C).
Mescolare pl
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