Preparazione delle pere:
Lava e sbuccia le pere, quindi tagliale a metà ed elimina il torno interno .
Disponi le metà delle pere su una teglia foderata con carta da forno .
Preparazione del ripieno:
In una ciotola, mescola il formaggio cremoso con un po’ di miele per aggiungere dolcezza .
Trita le noci grossolanamente e uniscile al composto di formaggio. Aggiungi un pizzico di sale e pepe per bilanciare i sapori
.
Farcire le pere:
Riempi il centro delle pere con il composto di formaggio cremoso e noci .
Se ti piace, puoi aggiungere qualche rametto di rosmarino per un tocco aromatico fresco .
Cottura al forno:
Inforna le pere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, finché il formaggio non è morbido e le pere leggermente dorate .
Servire:
Sforna le pere e lascia raffreddare per qualche minuto. Servile come antipasto o come piatto leggero per una cena speciale .
Consiglio extra: Puoi aggiungere una spolverata di noci tritate sopra prima di servire, per un effetto croccante in più!
Tempo di preparazione: 30 minuti
Kcal per porzione: circa 180 kcal

Pere al Forno con Formaggio Cremoso e Noci
vedere il seguito alla pagina successiva