Togliete le pere dal forno e lasciatele raffreddare per qualche minuto.
Decorare con le noci tritate per aggiungere consistenza e croccantezza.
Servite le pere ancora calde come antipasto, contorno o dessert leggero.
Consigli e suggerimenti:
Scelta delle pere: Scegliete pere mature, ma ancora sode, in modo che mantengano la loro forma durante la cottura.
Varia i formaggi: Se preferisci, sostituisci il gorgonzola con un altro formaggio erborinato, come il roquefort o lo stilton.
Miele artigianale: utilizzare miele di buona qualità per evidenziare i sapori naturali del piatto.
Aggiungere il vino: prima di tostarle potete irrorare le pere con un po’ di vino bianco per intensificarne il sapore.
Ulteriori informazioni:
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Porzioni: 4 metà (2 porzioni individuali)
Calorie per porzione: 180 kcal (circa)
Perchè preparare le Pere Arrostite con il Gorgonzola?
Questo piatto è il perfetto equilibrio tra dolce e salato, con la consistenza morbida della pera, il sapore deciso del gorgonzola e il tocco croccante delle noci. Semplice da realizzare, ma dall’aspetto ricercato, stupisce sia in occasione di cene speciali che di pasti più rilassati.
Provatelo e sorprendete i vostri ospiti con questo irresistibile connubio di sapori! 🌟
