Petto di pollo allo yogurt: la ricetta per prepararlo morbido e irresistibile al forno

PANGRATTATO
q.b.
Come preparare il petto di pollo allo yogurt al forno

Step 1
Versa lo yogurt e le spezie sul pollo 1, poi copri con la pellicola trasparente e lascialo marinare almeno 30 minuti in frigo.

Step 2
Impana nel pangrattato, miscelato con il parmigiano 2.

Step 3
Trasferisci le fette di pollo su una teglia da forno, condisci con dell’olio extravergine d’oliva e inforna a 200 °C per 20 minuti 3 o finché non sarà ben cotto.

Step 4
Il petto di pollo allo yogurt al forno è pronto per essere servito 4.

Variante
Puoi anche decidere di friggere il pollo allo yogurt in olio di semi caldo, in questo modo la cottura sarà più veloce e il pollo più croccante.