7- Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 40–45 minuti, finché il plumcake sarà dorato in superficie.
8- Lascia raffreddare completamente e spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Come Servire e Conservare
Servilo freddo o appena tiepido, magari accompagnato da un cucchiaio di yogurt greco o panna montata. Si conserva per 2–3 giorni in frigorifero, meglio se coperto con pellicola.
Consigli & Varianti
– Puoi usare anche mele diverse (Renette, Fuji, Golden) o mescolarne varie.
– Per un tocco in più, aggiungi un po’ di cannella nell’impasto.
– Prova a sostituire parte del latte con una bevanda vegetale o un po’ di succo di mela.
Tempo di Preparazione: 10 minuti | Cottura: 45 minuti | Tempo Totale: 55 minuti | Calorie: 160 kcal a fetta | Porzioni: 8
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Enjoy plumcake invisibile alle mele 🍰
