FAQ
Posso usare il pollo intero invece dei petti?
Sì, ma è consigliabile tagliarlo a fette sottili per garantire una cottura uniforme.
Posso prepararlo in anticipo?
Sì, puoi preparare il pollo impanato e conservarlo in frigorifero per qualche ora prima di friggerlo. Puoi anche assemblare tutto in teglia e cuocerlo in forno poco prima di servirlo.
Quale mozzarella è migliore per questa ricetta?
Il fiordilatte è ideale perché rilascia meno acqua rispetto alla mozzarella di bufala, garantendo una gratinatura perfetta.
Si può congelare il pollo alla parmigiana?
Sì, puoi congelarlo già cotto e riscaldarlo direttamente in forno senza scongelarlo prima.
Questa ricetta è un classico che non passa mai di moda: semplice, gustosa e capace di creare un’atmosfera accogliente in qualsiasi occasione. Preparalo e lasciati conquistare dalla sua bontà! 🍽️😋
