Zahăr pudră pentru pudrat
Instrucţiuni:
1. Preîncălziți cuptorul la 180°C. Unge și făină o tavă rotundă de 9 inci pentru tort.
2. Într-un robot de bucătărie, toacă mărunt fisticul decojit. Transferați-le într-un bol și adăugați făina, praful de copt și sarea. Se amestecă bine și se lasă deoparte.
3. Într-un castron separat, cremă împreună untul înmuiat și zahărul granulat până devine ușor și pufos.
4. Adaugati ouale pe rand, batand bine dupa fiecare adaugare.
5. Adăugați treptat ingredientele uscate la ingredientele umede, alternând cu laptele, și amestecați până se omogenizează.
6. Incorporati apa de trandafiri in amestec, amestecand bine.
7. Turnați jumătate din aluat în tava pregătită și întindeți-o uniform.
8. Toarnă dulceața de zmeură peste aluatul din tigaie, lăsând un mic chenar pe margini.
9. Acoperiți cu grijă stratul de gem cu restul de aluat, acoperindu-l complet.
10. Coacem in cuptorul preincalzit 35-40 de minute sau pana cand o scobitoare introdusa in centru iese curata.
11. Scoateți tortul din cuptor și lăsați-l să se răcească în tavă timp de 10 minute înainte de a-l transfera pe un grătar pentru a se răci complet.
12. Odată răcit, stropiți suprafața prăjiturii cu zahăr pudră pentru a decora.
Porții: 8
Timp de preparare: 20 minute
Timp de preparare:
