4. Pregătiți crema de mascarpone: •Într-un bol, bateți smântâna (la rece) cu zahărul pudră până se formează vârfuri tari.
• Adaugati mascarpone si continuati sa bateti pana obtineti o crema fina.
5. Asamblați zmeura: • Tăiați pandișpanul în jumătate, • Ungeți generos prima jumătate de pandișpan cu sirop, • Întindeți un strat de cremă de mascarpone peste pandișpanul înmuiat • Puneți jumătate din zmeură pe crema de mascarpone.
• Acoperiți cu a doua jumătate de pandișpan și ungeți cu sirop.
• Întindeți deasupra încă un strat de cremă de mascarpone.
• Se decorează cu zmeura rămasă, • la servire se stropesc cu zahăr pudră.
Puteți adapta această rețetă cu căpșuni 😉 Vezi mai multe
vedere il seguito alla pagina successiva
