Într-un castron mare, bate ouăle cu zahărul.
Adaugam faina si nuca de cocos, amestecam bine pana se omogenizeaza, adaugam Mascarpone, laptele de cocos, untul topit, zeama de lamaie si 2 linguri de coaja, amestecand bine intre fiecare adaugare a unui ingredient.
Turnați aluatul într-o tavă unsă cu unt.
Coaceți timp de 45 de minute sau până când prăjitura este gătită și devine rumenă.
Se serveste presarata cu zahar pudra si coaja de lamaie.
Savurați la temperatura camerei sau la rece. Vezi mai multe
vedere il seguito alla pagina successiva
