Preparate le uova e il riso in questo modo e il risultato sarà paradisiaco!

 

Uova e riso sono un abbinamento semplice ma classico, ma se preparati con gli ingredienti e le tecniche giuste, possono trasformarsi in un capolavoro culinario. Ecco una ricetta veloce e deliziosa che trasforma questi umili ingredienti di base in un piatto così buono che sarà una delizia ogni volta che lo preparerai.

Ricetta: Riso fritto con uovo e aglio
Ingredienti:

2 tazze di riso cotto (preferibilmente vecchio di un giorno)

3 uova grandi

3 cucchiai di salsa di soia (o tamari per chi è celiaco)

1 cucchiaio di olio di sesamo (o olio d’oliva)

2–3 spicchi d’aglio, tritati

1 piccola cipolla, tritata finemente (facoltativo)

1/2 tazza di cipolla verde, tritata (facoltativo per guarnire)

Sale e pepe a piacere

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