Rețetă ușoară de plăcintă cu mere într-o tigaie

Prepararea ingredientelor:
Începeți prin a lua coaja de lămâie și o feliați mărunt. Apoi stoarceți sucul de lămâie și lăsați-l deoparte.
Decojiți mărul și dați-l pe răzătoare folosind o răzătoare mare. Stropiți merele rase cu zeamă de lămâie pentru a preveni oxidarea lor și pentru a le menține culoarea.
Prepararea aluatului:
Intr-un castron de salata batem ouale si adaugam zaharul, laptele, faina, sarea si scortisoara. Amestecați bine până obțineți o pastă netedă.
Adăugați în amestec coaja de lămâie și merele rase. Amesteca din nou pentru a incorpora ingredientele.
Gătirea prăjiturii:
Se încălzește untul într-o tigaie cu fundul greu la foc mediu.
Turnați aluatul în tava preîncălzită și întindeți-l uniform cu o spatulă.
Lăsați tortul să fiarbă aproximativ 5 minute pe fiecare parte, până când devine auriu și fiert. Pentru a intoarce tortul puteti folosi o farfurie pentru a usura operatia.
Termina:
Odată ce prăjitura este gătită pe ambele părți, scoateți-l din tavă și puneți-l pe o farfurie de servire.
Stropiți tortul cu generozitate cu miere curgătoare pentru un plus de dulceață.
Pudrați tortul cu zahăr pudră pentru o prezentare elegantă și un plus de dulceață.
Delicioasa ta placinta cu mere la tigaie este acum gata de savurat. Serviți-l cald sau rece, în funcție de preferințe și bucurați-vă de această dulceață moale și parfumată. Bucurați-vă de masă!