1/2 cucchiaio di polvere di cinque spezie
1/2 cucchiaino di pepe bianco
Semi di sesamo (facoltativo)
Istruzioni:
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Marinare il pollo:
Mescolare salsa di soia, salsa di soia scura, salsa di ostriche, miele, zucchero, aglio, polvere di cinque spezie e pepe bianco in una ciotola.
Aggiungere le cosce di pollo e ricoprirle bene con la marinata.
Marinare per almeno 30 minuti o per tutta la notte per un sapore migliore.
Cuocere il pollo:
Metodo della friggitrice ad aria:
Mettere il pollo nella friggitrice ad aria, con la pelle rivolta verso l’alto. Cuocere a 380°F (190°C) per 20 minuti, o fino a quando la temperatura interna raggiunge 165°F (74°C).
Metodo in forno:
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