Ricetta del tortino al burro di arachidi – Tortino di Reese

Cioccolato fuso per decorare
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 170°C. Imburrare una teglia (21 x 11 x 6 cm).
Mescolare il burro fuso con lo zucchero. Aggiungere le uova una alla volta.
Aggiungere la farina, il lievito e l’estratto di vaniglia.
Mescolare il latte e il burro di arachidi fino ad ottenere una pastella omogenea.
Aggiungere le gocce di cioccolato.

versare l’impasto nella teglia e cuocere per 45-55 minuti.
per la crema: mescolare il burro di arachidi, il burro e lo zucchero a velo fino a ottenere una crema. Aggiungere latte per ottenere la consistenza desiderata.
spalmare la torta raffreddata con la crema e decorare con il cioccolato fuso.
Valori nutrizionali per pezzo:

Calorie: 420
Carboidrati: 42 g
Proteine: 8 g
Grassi: 25 g
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