1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Guarnizione
1 tazza di panna montata
Wafer alla vaniglia per guarnire
Banane a fette per guarnire
Istruzioni
Preparare la crosta:
In una ciotola di medie dimensioni, mescolate le briciole di cracker Graham, il burro fuso e lo zucchero semolato.
Premere uniformemente il composto sul fondo di una tortiera a cerniera da 23 cm per formare la base.
Lasciate raffreddare in frigorifero mentre preparate il ripieno.
Preparare il ripieno della cheesecake:
In una grande ciotola, sbattete il formaggio cremoso ammorbidito con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
In una ciotola separata, montare la panna con lo zucchero semolato fino a formare dei picchi rigidi.
Incorporare delicatamente la panna montata al composto di formaggio cremoso fino a ottenere un composto omogeneo.
In una ciotola separata, sbattere insieme il preparato per budino di banana istantaneo e il latte freddo per circa 2 minuti, fino a quando non si addensa.
Aggiungere il composto per budino e l’estratto di vaniglia al composto di formaggio cremoso e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Assemblare la cheesecake:
Togliere la base dal frigorifero.
Spalmare uno strato sottile di ripieno di cheesecake sulla base.
Aggiungere uno strato di fette di banana sulla superficie.
Distribuire la cheesecake rimanente sullo strato di banane, livellando la superficie con una spatola.
Coprite e mettete in frigo per almeno 4 ore, o finché la cheesecake non si sarà solidificata.
Aggiungere il condimento:
Prima di servire, spalmare uno strato di panna montata sulla cheesecake.
Guarnire con altre fette di banana e cialde alla vaniglia.
Servire :
Togliere con attenzione la cheesecake dallo stampo a cerniera.
Tagliare a fette e servire freddo. Vedi meno
