Ricetta per torta di avena e mele

e d’avena:
Macina 150 g di fiocchi d’avena in un frullatore fino a ottenere una consistenza fine, simile alla farina.
Prepara la purea di mele:
Sbuccia e togli il torsolo a 1 mela, quindi frullala fino a ottenere una purea.
Mescola l’impasto:
Aggiungi la purea di mele all’avena macinata e mescola bene.
Rompi 1 uovo e mescola fino a ottenere un composto completamente amalgamato. Preparare lo stampo:
Ungere uno stampo da forno con olio vegetale per evitare che si attacchi.
Versare il composto di avena nello stampo e distribuirlo uniformemente, lisciando la superficie.
Preparare il ripieno di mele:

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