Ricette deliziose per gli amanti della pasta
Dicembre 2, 2024 di admin
pasta alla carbonara
INGREDIENTI:
300 g di pasta.
200 g di pancetta o guanciale.
1 cipolla.
150 g di parmigiano grattugiato.
3 tuorli d’uovo.
1 pizzico di sale e un altro pizzico di pepe.
PREPARAZIONE:
1) Per iniziare, mettete a bollire una pentola con abbondante acqua. Aggiungiamo il sale e possiamo aggiungere anche burro o strutto, per dare più sapore alla pasta.
Quando l’acqua bolle, buttate la pasta nella pentola.
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