Istruzioni:
Sbattere tutti gli ingredienti per il condimento della fajita in una piccola ciotola.
Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella capiente a fuoco medio-alto.
Aggiungere cipolle e peperoni, condire con metà del condimento per fajita e cuocere per 3-4 minuti fino a quando diventano teneri.
Togliere peperoni e cipolle dalla padella e mettere da parte.
Disporre le strisce di bistecca su un tagliere, cospargerle con il condimento rimasto e guarnire con peperoni e cipolle. Arrotolare e fermare con gli stuzzicadenti.
Scaldare l’olio rimanente nella padella a fuoco medio-alto.
Cuocere gli involtini di bistecca per circa 2 minuti per lato fino a doratura.
Cospargere con prezzemolo/coriandolo e cipolle verdi. Divertitevi finché è caldo!😋❤️
