Ingredienti
Dosi per 4 persone
500 g zucchine
250 g patate
1 uova
30 g farina
40 g formaggio grattugiato
olio d’oliva q.b.
pepe q.b.
sale fino q.b.
La Preparazione
1-Spuntiamo le zucchine e grattugiamole con una grattugia dai fori larghi, poi man mano prendiamole con le mani e trasferiamole in una ciotola.
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