PREZZEMOLO
1 ciuffo
SALE
q.b.
PEPE
q.b.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
q.b.
Come preparare i rotoli di lombo gratinati
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Ricette di zuppe
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Passaggio 1
In una ciotola, unisci gli ingredienti per preparare il ripieno: pangrattato, parmigiano, aglio tritato, prezzemolo, sale, pepe e olio extravergine di oliva.
Passaggio 2
Mescola fino ad ottenere un composto sabbioso.
Passaggio 3
Prendere le fette di lombo e poi aggiungere a ciascuna un pezzo di formaggio e il ripieno precedentemente preparato.
Passaggio 4
Arrotolare per ottenere gli involtini.
Passaggio 5
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