Parmigiano
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Indicazioni:
1. In una ciotola mescolate la cipolla, il salame, il pangrattato, il prezzemolo, il sale, il pepe con la carne macinata.
2. Quindi aggiungere le altre spezie e l’uovo.
3. Trasferisci l’impasto nella pellicola e arrotolalo fino a creare la forma di un salame.
4. Lasciare in frigorifero per 30 minuti.
5. Stendete la pasta e farcitela.
6. Tagliare l’impasto e infornare a 180° per 20-25 minuti. Vedere
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