650 g de făină
A acoperi
130 g unt
4 mere
1 pachet de zahar vanilat
Pentru decor
Zahar daca se doreste
15 g de scorțișoară
Instrucţiuni
vezi continuarea pe pagina următoare
Instrucţiuni
Este super simplu și rapid. Mai întâi, pregătiți un aluat dospit pentru rulourile cu mere. Pentru a face acest lucru, luați aproximativ o linguriță de zahăr și dizolvați-o în laptele cald împreună cu drojdia.
Acum amestecați untul, zahărul și sarea, adăugați oul și adăugați iaurtul.
Apoi combinați făina cu drojdia și frământați alternând cu drojdia și laptele.
Lucrați din nou aluatul cu mâinile până devine neted și elastic, apoi puneți-l într-un vas acoperit într-un loc cald. Se lasa sa se odihneasca 50 de minute.
Acum spălați, curățați, curățați și tăiați merele în cuburi.
Acum întindeți aluatul cu un sucitor pe o suprafață de lucru tapetă cu făină. Preîncălziți cuptorul la cca. 200 °C O/U.
Acum topiți untul și întindeți-l peste aluat. Untul rămas va fi folosit pentru următorul decor.
Apoi distribuiți cuburile de mere peste aluat și stropiți-le uniform cu zahăr vanilat.
Acum rulați aluatul pe lungime și apoi tăiați-l în felii de aproximativ 3 cm grosime. Un gust pur și simplu ceresc!
Aranjați feliile puțin depărtate pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți aproximativ 15-20 de minute.
Rulourile cu mere ar trebui acum să se răcească complet.
Bucurați-vă de masă
vezi continuarea pe pagina următoare
