1. Storia della Salsa Tonnata
1.1 Origini del Piatto
La salsa tonnata ha origini piemontesi ed è tradizionalmente servita con il vitello tonnato, un piatto tipico della cucina piemontese. Sebbene le sue origini siano datate, la salsa è diventata popolare in tutta Italia e oltre, grazie al suo sapore unico e alla sua versatilità.
1.2 Evoluzione nel Tempo
Nel corso degli anni, la salsa tonnata ha subito diverse variazioni e adattamenti, ma la ricetta base rimane sostanzialmente la stessa. Oggi, è spesso utilizzata per insaporire antipasti, insalate e piatti freddi, diventando un must-have nel repertorio culinario di molti.
2. Ingredienti Necessari
2.1 Ingredienti Principali
Per preparare la salsa tonnata, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
Tonno in Scatola: 200 g (preferibilmente in olio d’oliva)
Maionese: 150 g
Capperi: 30 g (sciacquati)
Filetti di Acciughe: 4 (facoltativi)
Succo di Limone: q.b. (per il gusto)
Pepe Nero: a piacere
