Sbriciolata al pistacchio
Ingredienti:
FARINA 00 200 gr BURRO FREDDO 110 gr GRANELLA DI PISTACCHI 100 gr ZUCCHERO SEMOLATO 100 gr LIEVITO IN POLVERE PER DOLCI 8 gr UOVO 1 SALE q.b. PER IL RIPIENO CREMA DI PISTACCHI 400 gr TI SERVONO INOLTRE PISTACCHI GIÀ SGUSCIATI q.b.
Istruzioni:
1. In una ciotola, unisci la farina, il burro freddo a pezzetti, la granella di pistacchi, lo zucchero, il lievito in polvere, l’uovo e un pizzico di sale. Lavora gli ingredienti velocemente fino a ottenere un impasto sbriciolato.
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