Ingredienti
PATATE A PASTA GIALLA
700 gr
UOVO
1
FARINA 00
50 gr
PARMIGIANO GRATTUGIATO
50 gr
SALE
q.b.
NOCE MOSCATA
q.b.
BURRO
q.b.
PANGRATTATO
q.b.
PEPE
q.b.
PER IL RIPIENO
SALSICCE
2
CIPOLLA DORATA
1/2
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
q.b.
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