INGREDIENTI:
5/6 Sgombro eviscerato e decapitato
1,5 kg di p. di terra
2 cipolle
2 zucchine grandi
6 pomodori
1 limone
1 bicchiere di vino bianco secco (20cl)
Sale, pepe, timo, alloro
10 cl di olio
PREPARAZIONE :
Tagliare le patate a cubetti grandi.
Poi le cipolle a striscioline sottili
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