Step 1
Taglia l’anguria a fette 1, sbucciala ed elimina i semini, quindi riduci la polpa a cubetti: tieni da parte un paio di fettine per la finitura.
Step 2
Raccogli la dadolata di frutta in una ciotola 2, copri con pellicola trasparente e fai riposare in freezer per circa un paio d’ore.
Step 3
Trascorso il tempo, trasferisci l’anguria surgelata nel boccale del frullatore e versa il latte 3.
Step 4
Frulla bene il tutto per circa 30 secondi, o fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo 4.
Step 5
Distribuisci subito lo smoothie all’anguria nei bicchieri individuali, decora con le fettine di cocomero tenute da parte e un rametto di menta fresca, porta in tavola e servi con una cannuccia 5.
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