Ingredienti: 2 banane mature 1/2 tazza di latte 1/4 di tazza di zucchero 2 uova 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 1 cucchiaio di amido di mais Preparazione: Preparare il composto: in un frullatore, sbattere le banane, il latte, lo zucchero, le uova, l’essenza di vaniglia e l’amido di mais fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare il composto: versare il composto in un piatto adatto al microonde o in singole cocottine.
Cuocere nel microonde: cuocere nel microonde alla massima potenza per circa 5 minuti. Controllare se è sodo, in caso contrario, cuocere per altri 1 o 2 minuti.
Lasciate raffreddare: Lasciate raffreddare un po’ prima di servire.
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