Step 3
Versa nella stessa padella il pangrattato e lascialo dorare per qualche istante, mescolando in continuazione con un mestolo di legno 3. Al termine, trasferiscilo in un piatto e tieni da parte.
Step 4
Lessa la pasta in acqua bollente leggermente salata e, mentre è in cottura, lascia sciogliere il miele su fiamma bassa 4.
Step 5
Aggiungi un mestolo di acqua di cottura della pasta 5 e porta dolcemente a bollore.
Step 6
Trascorso il tempo di cottura, scola la pasta al dente, trasferiscila nella padella con il condimento 6 e manteca con cura su fiamma media.
Step 7
Spegni la fiamma e aggiungi una manciata di mandorle tostate e di pangrattato 7.
Step 8
Profuma con un pizzico di cannella 8 e amalgama per bene.
Step 9
Distribuisci gli spaghetti con il miele nei piatti individuali, cospargi con le mandorle tostate e il pangrattato rimanenti, e completa con le scorzette di arancia 9. Porta in tavola e servi.
