Stufato di calamari con patate dolci

centrato di pomodoro Sale, olio d’oliva q.b.

pubblicità Preparazione della ricetta: Mettere in una padella la cipolla affettata e gli spicchi d’aglio tritati.
Distribuire sulla superficie i pomodori a cubetti, il peperone tritato e il coriandolo tritato.
Ricoprire il tutto con i calamari e le patate sbucciate e tagliate a fette spesse.
Cospargere con sale grosso e polpa di pomodoro e condire con un filo abbondante di olio d’oliva.
Coprite la padella e fate cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti.
Servire immediatamente.

Fonte: Ricette da casa pubblicità

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