33. Tartufi salati: la ricetta della palline di formaggio ideali come antipasto o finger food
I tartufi salati sono piccole palline di formaggio senza cottura ricoperte con granella di frutta secca, semi e spezie. Si tratta di stuzzichini belli da vedere e molto golosi, pronti in appena 10 minuti e perfetti da servire come fresco antipasto ma anche come colorato finger food per aperitivi e buffet salati.
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34. Fonduta fritta: la ricetta del finger food croccante fuori e cremoso al cuore
La fonduta fritta è una ricetta super golosa da proporre come antipasto o aperitivo. Si prepara con un impasto compatto a base di fontina, besciamella, tuorlo e sale, tagliato in cubotti, impanato e fritto.
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35. Avocado fritto: la ricetta del finger food originale e fragrante
L’avocado fritto è un finger food originale perfetto da gustare come contorno o aperitivo. Sono squisiti stick panati, croccanti fuori e cremosi al cuore, che stupiranno tutti per bontà.
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36. Girelle di pizza: la ricetta del finger food veloce e sfizioso
Le girelle di pizza sono uno stuzzichino facile e veloce, ideale come antipasto o finger food all’ora dell’aperitivo. Si prepara con la pasta della pizza, farcita con pomodoro, prosciutto cotto e parmigiano, arrotolata e cotta in forno.
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37. Stick di ceci: la ricetta del finger food croccante e leggero
Gli stick di ceci sono un finger food sfizioso a base di farina di ceci e di mais, ideale come antipasto o in occasione di aperitivi e buffet. Semplici e golosi, sono ottimi da intingere in una salsina di accompagnamento.
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38. Polpette di barbabietola: la ricetta del finger food sfizioso e colorato
Le polpette di barbabietola sono uno sfizioso finger food vegetariano. Facilissime da preparare e super golose, sono perfette da servire come antipasto, per un aperitivo veloce o una cena alternativa in famiglia: una volta in tavola, andranno letteralmente a ruba.
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39. Frittelle di tonno: la ricetta del finger food saporito e fragrante
Le frittelle di tonno sono un finger food fragrante e saporito, ideale come antipasto o aperitivo. Si preparano con un impasto a base di olive, tonno, uova, acqua, farina e lievito in polvere, tuffato a cucchiaiate nell’olio di semi bollente e fritto.
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40. Fagottini di mortadella: la ricetta dell’antipasto veloce e goloso
I fagottini di mortadella sono un finger food goloso, ideale come antipasto o all’ora dell’aperitivo. Le fette di mortadella vengono farcite con fiocchi di latte, mozzarelle ciliegine e granella di pistacchi, e chiuse poi a fagottino con uno stelo di erba cipollina.
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41. Bicchierini tricolore: la ricetta dell’antipasto sfizioso e scenografico
I bicchierini tricolore sono un antipasto sfizioso e scenografico, preparato con 3 strati che ricordano il colore della bandiera italiana. Si realizzano con i pomodori e due creme a base di ricotta, una bianca e l’altra verde, e sono ideali da servire come finger food o aperitivo in occasione del 2 giugno.
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42. Stuzzichini di pancetta: la ricetta dell’antipasto veloce dal cuore cremoso
Gli stuzzichini di pancetta sono un finger food goloso, ideale in apertura del pasto o all’ora dell’aperitivo. Il pane per tramezzini viene farcito con il formaggio spalmabile, tagliato a cubetti, avvolto con fettine di pancetta e infornato fino a doratura.
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43. Cestini di salame: la ricetta dell’antipasto veloce e gustoso
I cestini di salalme sono un finger food goloso, ideale in apertura del pasto o all’ora dell’aperitivo. Le fette di pancarré, inserite in uno stampo per muffin e tostate in forno, vengono farcite con salame e formaggio.
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44. Girelle di zucchine: la ricetta dell’antipasto versatile e goloso
Le girelle di zucchine sono un antipasto estivo facile e veloce, perfetto anche come stuzzicante finger food: rondelle di pasta per pizza, farcite con pancetta arrotolata, scamorza e zucchine grattugiate.
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45. Rustici ai würstel: la ricetta degli stuzzichini veloci e sfiziosi
I rustici ai würstel sono degli stuzzichini veloci a base di pasta sfoglia e würstel: un classico finger food da servire per un buffet, un aperitivo o una cena speciale.
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46. Tacos messicani
I tacos sono una celebre ricetta messicana, una delle preparazioni tipiche della cucina tex mex a base di fragranti tortillas di mais piegate a metà e riempite con gli ingredienti più svariati. Solitamente consumati con le mani, come ricco e sostanzioso street food, possono essere proposti anche come piatto unico per una cena informale in famiglia o tra amici.
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47. Frollini al parmigiano: la ricetta perfetta per l’aperitivo
I frollini al parmigiano sono dei deliziosi biscottini salati perfetti da gustare all’ora dell’aperitivo. Da accompagnare con salumi e formaggi, per un happy hour sfizioso e irresistibile.
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48. Hummus di ceci: la ricetta tradizionale per farlo in casa
L’hummus è una salsa mediorientale preparata con ceci e tahina, da servire come antipasto o per l’aperitivo. Scopri la ricetta tradizionale per farlo in casa.
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49. Spiedini di tartine: la ricetta veloce per un aperitivo semplice e sfizioso
Gli spiedini di tartine sono un antipasto goloso e di grande effetto scenico, perfetto per arricchire la tavola da buffet, per un aperitivo o un party.
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50. Mousse di gorgonzola
La mousse di gorgonzola è una crema salata facile e veloce da preparare, arricchita con l’aggiunta di noci tritate, ideale come antipasto oppure in occasione di un aperitivo o un buffet.
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51. Polpette di mortadella: la ricetta dell’antipasto sfizioso
Le polpette di mortadella sono un antipasto croccante e goloso. Ottime anche come secondo piatto facile e veloce, sono perfette da portare in tavola all’ora dell’aperitivo insieme a stuzzicanti salsine.
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52. Nuvole di drago: la ricetta dell’antipasto orientale croccante e sfizioso
Le nuvole di drago sono un antipasto della cucina cinese, ideale anche come snack: croccanti sfoglie bianche a base di gamberetti e farina di tapioca.
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53. Tartellette salate: la ricette dell’antipasto semplice ma d’effetto
Le tartellette salate sono un antipasto monoporzione sfizioso e colorato, perfetto anche all’ora dell’aperitivo: gusci di pasta frolla salata, perfetti da farcire con salse, creme o altri ingredienti a scelta.
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54. Fagottini pomodoro e mozzarella: la ricetta dell’antipasto sfizioso
I fagottini pomodoro e mozzarella sono degli stuzzichini veloci, ideali come antipasto o all’ora dell’aperitivo. Fragranti bocconcini di sfoglia svelano al morso un ripieno a base di pomodoro, mozzarella, basilico e pancetta a fettine.
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55. Rotolo salato: la ricetta dell’antipasto sfizioso e saporito
Il rotolo salato è la versione rustica del classico rotolo dolce, perfetto da servire come antipasto sfizioso per un pranzo di famiglia o per arricchire un buffet di festa. Semplice ma d’effetto, si prepara con una sorta di pasta biscotto salata, dalla consistenza elastica e spugnosa, arricchita da un goloso ripieno personalizzabile a piacimento.
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56. Mousse di mozzarella: la ricetta dell’antipasto senza cottura fresco e delicato
La mousse di mozzarella è una spuma senza cottura fresca e delicata, ottenuto frullando la mozzarella di bufala con il latte, la panna, un filo d’olio e un pizzico di sale.
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57. Pizzette di patate: la ricetta dell’antipasto pratico e saporito
Le pizzette di patate sono un antipasto veloce e sfizioso; una pietanza semplice, senza farina e senza lievito, da farcire con pomodoro e formaggio o come più ti piace.
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58. Mousse di mortadella: la ricetta dell’antipasto veloce e sfizioso
La mousse di mortadella è una crema salata ideale da servire come antipasto di un buffet di festa o all’ora dell’aperitivo insieme a crostini, crackers o fettine di pane tostate. Si prepara con mortadella a tocchetti, frullata insieme a ricotta, panna da cucina e parmigiano grattugiato: la texture liscia e la consistenza morbida e spumosa conquisteranno tutti i tuoi ospiti sin dal primo assaggio.
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59. Cannoli salati: la ricetta dell’antipasto gustoso e raffinato
I cannoli salati sono un antipasto sfizioso e raffinato, perfetto da portare in tavola per un buffet di festa o per un aperitivo speciale in compagnia di ospiti. Si tratta di sottili cialde croccanti preparate con un impasto a base di burro, uova e farina aromatizzato al marsala, avvolte sugli appositi cilindri per cannoli, fritte nell’olio bollente e farcite poi con una crema di ricotta arricchita con la mortadella a pezzetti.
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60. Muffin di patate: la ricetta dell’antipasto facile e delizioso
I muffin di patate sono un antipasto facile e delizioso a base di patate bollite, arricchito con fontina e pancetta e perfetti per aperitivi e buffet.
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61. Bastoncini alle olive: la ricetta dei filoncini di pane gustosi e fragranti
I bastoncini alle olive sono dei filoncini fragranti e gustosi, perfetti da portare in tavola come antipasto o aperitivo, o consumare al posto del pane insieme a salumi e formaggi. Scopri come farli in casa in poche e semplici mosse senza planetaria.
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62. Involtini di prosciutto crudo: la ricetta dell’antipasto saporito e sfizioso
Gli involtini di prosciutto crudo sono un antipasto sfizioso, veloce e fresco, perfetto anche per un aperitivo o un buffet. Le fette di prosciutto vengono farcite con una crema a base di noci e radicchio e arrotolate.
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63. Triangolini di pasta fillo: la ricetta perfetta per l’antipasto e l’aperitivo
I triangolini di pasta fillo sono un antipasto semplice e goloso che richiede pochi ingredienti: un rotolo di pasta fillo, verdure miste come carote e cavolo cappuccio, spezie a piacere e olio extravergine di oliva.
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64. Sfogliatine con salmone e avocado, la ricetta per un aperitivo gourmet veloce
Le sfogliatine salmone e avocado sono un antipasto facile e sfizioso, perfetto da portare in tavola in apertura di una cena a buffet o per un aperitivo in compagnia di ospiti. Si tratta di fragranti tartine di pasta sfoglia cotte in forno, golosamente farcite, una volta fredde, con uno strato di robiola, uno di crema di avocado e fettine di salmone affumicato: per uno stuzzichino gourmet da completare con foglioline di basilico e pepe fresco macinato al momento.
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65. Pizzette di pasta sfoglia: la ricetta dell’antipasto veloce ideale per buffet e aperitivi
Le pizzette di pasta sfoglia sono un antipasto sfizioso e veloce da realizzare, perfetto per buffet, feste di compleanno o aperitivi, condite con salsa di pomodoro, olio extravergine di oliva, sale, origano e mozzarella a cubetti.
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66. Involtini primavera: la ricetta tipica cinese
Gli involtini primavera sono una ricetta tipica della cucina cinese, rotolini di pasta sottile ripieni di verdure e fritti. Scopri ingredienti e procedimento per prepararli in casa.
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