🔹 **Istruzioni**:
1. Lava bene il cavolo e taglialo a pezzetti.
2. Metti il cavolo (e la mela/carota facoltativa) in un frullatore.
3. Aggiungi 1/2 tazza di acqua per frullare bene.
4. Frulla per 1-2 minuti fino a ottenere un composto liscio. 5. Filtrare il composto con un colino a maglie fini o una garza per ottenere il succo.
6. Bere circa **100-150 ml** una volta al giorno, preferibilmente **al mattino a stomaco vuoto**.
✨ **Perché piace**:
Il cavolo contiene vitamina U (S-metilmetionina), antiossidanti e glutammina, tutti comunemente associati al benessere digestivo e al supporto della mucosa gastrica. È una bevanda delicata che si adatta bene a molte routine di benessere naturale.
⚠️ *Nota: questa è una ricetta per il benessere, non sostituisce il parere di un medico. In caso di problemi di stomaco persistenti o se si assumono farmaci, consultare prima il medico.*
