Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria oppure in microonde 1. Versa 100 gr in uno stampo per plumcake 2 e con un pennello copri bene tutto i lati 3. Metti in freezer per 5 minuti.
Versa altri 100 gr e ricopri ogni lato per creare una base più spessa 4. Sciogli il cioccolato bianco, uniscilo alla crema di nocciole 5 e mescola 6.
Aggiungi le nocciole 7, gira fino ad ottenere un composto liscio e cremoso 8. Versa il composto nello stampo 9, poi metti in freezer per 5-10 minuti.
Prendi gli ultimi 100 gr di cioccolato fondente e versalo sulla superficie 10 in modo da creare la base del torrone. Lascia in frigo per 10 ore. Ti consigliamo di lasciare il torrone a temperatura ambiente almeno 2 ore prima di tagliarlo a fette 11 e servirlo 12.
Conservazione
Puoi conservare il torrone dei morti al cioccolato fino a 7 giorni a temperatura ambiente o in frigo all’interno di un contenitore ermetico.
