90 ml di 🥛 latte
190 g di 🌾 farina
8 g di 🍞 lievito
Metodo dell’impasto:
Sbatti l’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi l’olio di semi e il latte, mescola bene.
Setaccia la farina e il lievito nella ciotola, mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa in uno stampo unto e infarinato.
Livella e cuoci a 180°C per 30 minuti.
Lascia raffreddare completamente su una griglia.
Per la crema al mascarpone:
250 g di 🧀 mascarpone
100 g di 🍬 zucchero a velo
1 tazza di ☕️ caffè (facoltativo)
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