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Preparazione della massa:
Aggiungere lo zucchero e il semolino al latte bollente, mescolando continuamente fino a quando il composto non si addensa.
Togliete dal fuoco e aggiungete burro o margarina. Mescolare bene fino a ottenere un composto liscio e uniforme.
Piegare l’impasto:
Distribuire il composto di semolino caldo sui pancake cotti.
Stendete l’impasto, iniziando da una torta piatta, poi distribuite il composto in modo uniforme su di essa, quindi coprite con un’altra torta piatta. Ripetere gli strati fino a esaurire tutti gli ingredienti.
Decorazione:
Per aggiungere sapore extra e una finitura decorativa, è possibile guarnire la torta con glassa o glassa.
Buon appetito!
