Passo 1
Per preparare la pasta frolla: mettete in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito, lo zucchero vanigliato e il burro.
Passaggio 2
Impastare fino ad ottenere un impasto friabile
Passaggio 3
Aggiungere la scorza di mezzo limone
Passaggio 4
Mescolare anche i tuorli e l’uovo
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Passo 5
Impastate fino ad ottenere la pasta frolla. Avvolgetelo nella pellicola trasparente e lasciatelo in frigorifero per 1 ora.
Passaggio 6
Dividere l’impasto a metà
Passo 7
Stendete la prima metà con il mattarello
Step 8
Trasferitelo nello stampo quadrato (20×20 cm) (8).
Passaggio 9
Disporre con cura le barrette di cioccolato
Passo 10
Ricoprire con la seconda metà della pasta frolla
Passaggio 11
Cospargere le gocce di cioccolato
Passo 12
Cuocere a 180°C per 25 minuti
Passo 13
Lasciate raffreddare la torta prima di tagliarla a quadrotti e servirla
Passo 14
La crostata con tavoletta di cioccolato è pronta per essere gustata
Conservazione:
Potete conservare la crostata al cioccolato per 1 giorno in un contenitore ermetico.
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