La preparazione
1-Cominciamo mettendo l’uovo insieme a quello elettrico: otteniamo un effetto schiumoso e lucido. Aggiungiamo di nuovo lo zucchero e continuiamo a salire.
2-Proseguendo con la montatura della materia prima, uniamo l’olio di semi e il latte (sarà benedetto anche un po’ di olio vegetale).
3-Aggiungere la salsa Paneangeli alla vaniglia e adagiarla sulla salsa Lievito per il dolce Pane degli Angeli. Uniamo infine la farina e continuiamo a cuocere.
4- Trasferiamo l’impasto su una teglia 20×30 cm oliata e infarinata con carta da forno.
5-Cuocere in forno ventilato a 170 gradi per 25-30 minuti oppure statico a 180 gradi per il tempo più lungo. Ancora una volta la nostra base si è raffreddata.
6-A questo punto prepariamo la crema pasticcera, in una ciotola aggiungiamo una busta di Crema Pasticcera Paneangeli e 300 ml di latte. Facciamo cuocere sul fornello elettrico per circa 2-3 minuti. La nostra crema arriverà presto!
7-Prendiamo la base fredda e la spalmiamo bene su tutta la crema pasticciera. Con un coltello, senza tagliare, disegniamo una griglia: ci aiuterà nella decorazione.
8-A questo punto decoriamo la torta, ogni quadrato con un frutto diverso. Possiamo usare anche la frutta dello scoiattolo o la frutta fresca. Per evitare che la frutta fresca si secchi, possiamo filtrarla con succo di limone e zucchero.
9-Questa torta può essere conservata in frigorifero per 2 giorni. È colorato e fresco e piacerà sicuramente a tutti!
