Preparare gli ingredienti: In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
Aggiungere i liquidi: Versa il burro fuso e il latte, continuando a mescolare.
Incorporare gli ingredienti secchi: Setaccia la farina, il lievito e un pizzico di sale. Aggiungi gradualmente alla miscela di uova, mescolando delicatamente.
Aromatizzare: Aggiungi l’estratto di vaniglia e mescola fino ad amalgamare tutto.
Cottura: Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata (diametro 20 cm). Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, o fino a quando la torta sarà dorata e uno stuzzicadenti uscito al centro risulterà pulito.
Finitura: Lascia raffreddare per qualche minuto e, se vuoi, spolvera con zucchero a velo.
Servire e Conservare
Servire: Questa torta è perfetta da sola o accompagnata da una crema al cioccolato, panna montata o frutta fresca.
Conservare: Puoi conservarla in un contenitore ermetico per 3-4 giorni a temperatura ambiente.
Varianti
Torta al cioccolato: Aggiungi 2 cucchiai di cacao amaro setacciato alla farina per ottenere una versione più golosa.
Torta alla frutta: Incorpora frutti di bosco freschi o gocce di cioccolato nell’impasto per dare un tocco speciale.
FAQ
Posso usare lo yogurt al posto del latte? Sì, puoi sostituire il latte con lo yogurt per una torta più soffice e con un sapore leggermente più acidulo.
Posso prepararla senza uova? Sì, puoi usare una miscela di semi di lino o chia con acqua come sostituto delle uova per una versione vegana.
Ecco fatto! In soli 5 minuti di preparazione, avrai una torta deliziosa e raffinata che sorprenderà tutti!

Torta di alta gamma in 5 minuti!
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