Introduzione
L’estate è sinonimo di frutta fresca, dolci leggeri e sapori rinfrescanti. Se sei alla ricerca di un dessert originale, sano e perfetto per le giornate calde, la torta di anguria è la scelta ideale! Questo dolce non è solo semplice da preparare, ma anche leggero e ricco di dolcezza naturale. Scopri come creare questa delizia estiva per stupire i tuoi ospiti! 🌞✨
📝 Ingredienti
1 grande anguria (di media grandezza)
300 g di yogurt greco (o yogurt naturale)
2 cucchiai di miele (facoltativo, per un tocco di dolcezza)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
100 g di mirtilli (o altra frutta per decorare)
Qualche foglia di menta fresca
1/2 tazza di scaglie di cocco (facoltative, per gusto e decorazione)
👨🍳 Procedimento
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