1/2 cucchiaino
Come preparare la torta di biscotti con crema e cioccolato
In una ciotola mescola lo zucchero con l’uovo, il sale e l’estratto di vaniglia. Una volta sciolti gli ingredienti aggiungi e incorpora la farina, l’amido di mais e il latte.
Versa la miscela in un pentolino e fai cuocere a fuoco basso fino ad addensare gli ingredienti. Aggiungi il burro e mescola per farlo sciogliere.
Assembla la torta: disponi una prima fila di biscotti nello stampo quadrato, poi versa e distribuisci la crema. Ripeti l’operazione altre 2 volte.
Sciogli il cioccolato al latte nella panna da montare calda e aggiungi le nocciole tritate.
Versa la glassa di cioccolato sopra la torta e lasciala in frigo per 2 ore.
Conservazione
Puoi conservare la torta di biscotti con crema e cioccolato in frigorifero per 3-4 giorni, coperta con pellicola trasparente o sotto una campana di vetro.
