Torta di carote vegana: la ricetta del dolce soffice e leggero
Ingredienti
FARINA TIPO 2
250 gr
FARINA DI MANDORLE O MANDORLE TRITATE
100 gr
CAROTE PULITE
150 gr
ZUCCHERO INTEGRALE DI CANNA
120 gr
SUCCO D’ARANCIA APPENA SPREMUTO
200 gr
ACQUA
180 gr
OLIO DI SEMI GIRASOLE O DI MAIS
100 gr
VANIGLIA IN POLVERE
1 cucchiaino
LIEVITO IN POLVERE PER DOLCI
16 gr
ZUCCHERO A VELO
q.b.
SALE
1 pizzico
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