Torta di mandorle soffice e croccante

 

Ingredienti
✅ Per la torta:

3 uova (a temperatura ambiente)
150 g di zucchero (o dolcificante a scelta)
120 ml di latte
100 ml di olio vegetale (o burro fuso)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150 g di farina per tutti gli usi
50 g di farina di mandorle (mandorle finemente macinate)
1 cucchiaino di lievito in polvere
Un pizzico di sale
✅ Per la copertura croccante alle mandorle:

vedere il seguito alla pagina successiva

50 g di mandorle a lamelle
2 cucchiai di zucchero

vedere il seguito alla pagina successiva

Leave a Comment