Introduzione
Hai mai desiderato preparare una torta irresistibile in soli 5 minuti? Questa ricetta sta spopolando ovunque perché è semplicissima, veloce e incredibilmente deliziosa. Perfetta per una merenda improvvisata, una colazione golosa o un dolce dell’ultimo minuto quando hai ospiti a cena. Ti serviranno pochi ingredienti, una ciotola e un forno… e in un attimo la magia sarà servita!
Ingredienti
200 g di farina 00
100 g di zucchero
2 uova
100 ml di latte
50 ml di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
1 pizzico di sale
Gocce di cioccolato o frutta secca (facoltativo)
Istruzioni
Prepara l’impasto – In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi i liquidi – Versa il latte e l’olio di semi, mescolando delicatamente.
Incorpora gli ingredienti secchi – Setaccia la farina con il lievito e aggiungili al composto, unendo anche il pizzico di sale e l’estratto di vaniglia. Amalgama bene fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
Personalizza la torta – Aggiungi gocce di cioccolato, frutta secca o scorza di limone per un tocco speciale.
Inforna – Versa l’impasto in una teglia rivestita con carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti, o fino a doratura.
Controlla la cottura – Fai la prova stecchino: se esce pulito, la torta è pronta!
Lascia raffreddare – Sforna e fai raffreddare prima di servire.
Suggerimenti per Servire e Conservare
Spolvera con zucchero a velo per un tocco finale raffinato.
Servila con una pallina di gelato alla vaniglia o una crema al cioccolato per renderla ancora più golosa.
Conservala in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigo per una durata maggiore.
Varianti
