Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire.
Rechercher
Recent Posts
Melanzane Ripiene Al Formaggio
Ricetta per la pasta sfoglia alla crema Thousand Leaves
Bisque di frutti di mare con granchio, gamberi e aragosta
Torta Napoleone
Torta Umida ai Mirtilli: Un Dolce Morbido e Fruttato
Recent Comments
Aucun commentaire à afficher.
© 2025 • Construit avec GeneratePress
Montare le uova e lo zucchero: In una ciotola capiente, montate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, utilizzando le fruste elettriche. Continuate a montare per 8-10 minuti, fino a ottenere un composto chiaro, gonfio e spumoso.
Incorporare i liquidi: Aggiungete il latte e il burro fuso (ormai freddo) a filo, continuando a mescolare delicatamente con una spatola.
Unire gli ingredienti secchi: Setacciate insieme la farina, la fecola e il lievito, quindi aggiungeteli poco alla volta al composto, mescolando con movimenti dal basso verso l’alto per non smontare le uova.
Aromatizzare: Aggiungete l’essenza di vaniglia o la scorza di limone per profumare l’impasto.
2. Cottura:
Preriscaldate il forno a 180°C.
Imburrate e infarinate uno stampo rotondo da 22-24 cm di diametro oppure foderatelo con carta forno.
Versate l’impasto nello stampo e livellate delicatamente la superficie.
Cuocete in forno statico per circa 35-40 minuti. Fate la prova dello stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta.
Sfornate e lasciate raffreddare completamente prima di sformarla.
3. Decorazione e Servizio:
Spolverate la superficie con abbondante zucchero a velo per creare un effetto “nuvola”.
Servite a fette, magari accompagnata da un tè, un caffè o una tazza di latte caldo.
Consigli:
vedere il seguito alla pagina successiva
←precedente
Prossimo→
Laisser u