Preriscalda il forno a 350 °F (175 °C). Rivesti una piccola teglia con carta da forno.
Se non usi la farina d’avena, frulla l’avena fino a ottenere una farina fine.
In una ciotola, mescola le banane schiacciate, le uova, il latte, la vaniglia e l’olio di cocco. Aggiungere farina d’avena, cacao in polvere, lievito, bicarbonato di sodio e sale. Mescolare fino a ottenere un composto liscio.
Incorporare gocce di cioccolato o noci (se utilizzate).
Versare l’impasto nella teglia e livellare la superficie.
Leggi di più nella pagina successiva
vedere il seguito alla pagina successiva
