Torta semplice e deliziosa da 5 tazze

In un frullatore sbattete le uova, il latte, l’olio e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere poco alla volta la farina di frumento e la farina di mais, mescolando fino a quando saranno ben amalgamate.
Aggiungere il sale e il lievito, mescolando velocemente solo per amalgamare.
Versare l’impasto in una teglia unta e infarinata.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti, o fino a quando la torta non risulterà dorata e soda al tatto.
Togliere dal forno e lasciare raffreddare prima di sformare.
Pronto! Ora non vi resta che gustare la vostra deliziosa torta da 5 tazze! 🍰