Torta soffice yogurt e limone: la ricetta del dolce semplice e profumato

Ingredienti Base
Yogurt bianco: 250 g (preferibilmente yogurt intero)
Farina 00: 250 g
Zucchero: 150 g
Uova: 3
Olio di semi: 100 ml (o burro fuso)
Lievito in polvere: 1 bustina (16 g)
Limone: 1 (succo e scorza grattugiata)
Sale: un pizzico
Zucchero a velo: per decorare (facoltativo
Utensili Necessari
Ciotola: per mescolare gli ingredienti.
Frusta elettrica: per montare le uova.
Spatola: per amalgamare gli ingredienti.
Teglia: di circa 24 cm di diametro.
Carta da forno: per rivestire la teglia.
3. Procedimento per Preparare la Torta Soffice Yogurt e Limone
3.1 Preparazione degli Ingredienti
Preparare la Teglia: Rivesti una teglia di 24 cm di diametro con carta da forno oppure ungila con un po’ di burro e infarina leggermente.
Raccogliere gli Ingredienti: Assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente per una migliore riuscita della torta.